Колбаса и колбасные изделия прочно обосновались в повседневном и праздничном меню любого человека.
Приведенные в книге рецепты помогут вам приготовить не только колбасу но и заготовить различные деликатесы впрок будь то ветчина солонина копчености или паштеты.
Прочитав данную книгу вы узнаете как выбрать сырье как его подготовить какие колбасные оболочки выбрать а также сможете приготовить вареную жаренную вяленую копченую колбасу сосиски ветчину окорока и паштеты в домашних условиях.
Мы используем cookie-файлы, чтобы получать статистику, которая помогает показывать вам самые интересные и выгодные предложения. Вы можете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Всегда рады видеть вас на нашем сайте!