W
+7 912 646-87-21 trad-vkusa@ya.ru
г. Нижний Тагил, ул. Вязовская д.10 (вход с торца)
Каталог товаров
  • Описание

    В 8-литровом афганском казане можно приготовить блюдо общим объемом 5-6л что примерно на 10-12 порций. Такой казанчик отлично подойдет для домашнего использования на обычной плите для дружной компании.

    Простота применения: Афганский казан намного ускоряет и упрощает процесс приготовления вкусной а главное здоровой пищи в походных условиях.

    Функциональность: Афганский казан без крышки можно использовать как обычную кастрюлю или сковороду а с закрытой крышкой - как скороварку. Кроме того можно комбинировать несколько способов в одном блюде. Например сначала обжарить лук и мясо добавить специи залить водой закинуть овощи и довести до готовности под крышкой на медленном огне.

    Приготавливая продукт быстрее Афганские казаны работают по принципу скороварки - экономят время приготавливая продукт быстрее сохраняют витамины. Качественное прижимное устройство Казан афганский с черным покрытием материл - алюминий.

    Качественное Прижимное устройство предохранительный клапан клапан для выпуска пара.

    Универсальность: Афганский казан подходит для использования и в природной и домашней обстановке.

    Компактность: Афганский казан имеет небольшие габариты и небольшой вес. До 47 кг. Его удобно брать с собой на охоту на рыбалку в поход или просто на отдых на природу. (Вес зависит от литража).

    Надежность: Афганский казан имеет довольно простую конструкцию которая не подвержена поломкам что немаловажно в походных условиях.
    На стенках кастрюли имеются петли. Они фиксируют ручку с краев. По центру на крышку опускается винтовой зажим. Благодаря ему достигается полная герметичность. По бокам удобные ручки

    Удобнее всего перемешивать продукты если поставить котелок на землю под углом около 30 градусов. В таком положении катать дно держась за ручку будет проще и безопаснее.

    ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АФГАНСКОГО КАЗАНА

    1. Внимание! Афганский казан не заполняется «под завязку» загружайте продуктов не более чем на две трети объема чтобы оставалось место для пара. Следует визуально разделить объем на 3 части и оставить верхнюю свободной. В противном случае кусочки пищи могут перекрыть паровые отверстия и клапаны и жидкость будет выкипать наружу. Таким образом казан объемом на 5 литров позволит приготовить 3 литра любого блюда не более. Учитывайте это при выборе казана.
    2. Не оставляйте казан на сильном огне на длительное время. Открытый огонь лучше убавлять в процессе приготовления с углей можно периодически снимать на полминуты. Отследить уровень нагрева можно по количеству пара – он должен идти умеренно. Если пара становится слишком много лучше приподнять аварийный клапан или дать котлу остыть уменьшить жар затем можно снова продолжить приготовление. Убавляют огонь сразу после закипания.
    3. Не рекомендуется закручивать фиксирующую винтовую ручку до предела. Достаточно слегка прижать ей крышку чтобы направить пар в специальные отверстия и не допустить утечку по периметру.
    4. Прежде чем открывать крышку в процессе приготовления или по его завершению необходимо снять котелок с огня на 1-2 минуты. Открывать крышку казана можно только после того как пар успокоится и перестанет травить из клапанов. На плите можно просто убавить огонь до минимума на аналогичное время.
    5. Не оставлять казан без присмотра. Блюда готовятся быстро наблюдения не займут много времени. Контролируйте количество выходящего пара для своевременной корректировки нагрева во избежание взрыва.

    Афганский котелок является универсальной многоцелевой посудой. Он станет отличным подспорьем любой хозяйке и прекрасным подарком мужчине любящему готовить. Принцип скороварки с большим количеством пара позволяет разварить до мягких костей даже мясо диких животных. При правильном уходе котелок прослужит десятки лет. Соблюдение нюансов использования сведет на нет опасные моменты оставив только массу гастрономического удовольствия.


  • Отзывы
  • Наличие в магазинах
Похожие товары
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами