Дрожжи спиртовые Alcotec 48 Classic Turbo, 130 гр
-
В наличии 38 товаров
Количество
Дрожжи спиртовые Alcotec 48 Classic Turbo, 130 гр
-
Спиртовые дрожжи Дрожжи Alcotec 48 Turbo Classic - универсальный штамм, способный перерабатывать в краткие сроки большие объемы сусла.
Их главная особенность - толерантность к высоким температурам. Благодаря этому дрожжи способны получать брагу крепостью до 21%.
Чтобы регулировать крепость браги, нужно дозировать количество используемого сахара, температуру и время выдержки. Вот некоторые соотношения для получения сусла разной крепости:
- брага до 14% - 6 кг сахара, температура 20-35°С, 2 дня
- брага до 17% - 7 кг сахара, температура 20-30°С, 3 дня
- брага до 20% - 8 кг сахара, температура 20-27°С, 5 дней
- брага до 21% - 9 кг сахара, температура 18-24°С, 7-10 дней
Инструкция по использованию
- Залить 15 л воды температурой 25°С в ферментер объемом 30-33 литра
- Внести сахар в соответствии с указанными выше параметрами.
- Долить теплую воду до 25 литров, затем засыпать дрожжи и тщательно перемешать.
- Поставить на брожение, соблюдая необходимую температуру.
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги
Температура брожения - 20-35°С
- брага до 14% - 6 кг сахара, температура 20-35°С, 2 дня
-
Похожие товары
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Восстановить пароль