Автоклав Wein (Вейн), 42 литра
-
Главные плюсы парового автоклава Wein
1. Быстрая закладка заготовок
Крышка крепится на 1 укрепленный кламп. Благодаря этому закладка заготовок займёт не больше 2 минут: открываете крышку загружаете заготовки закрываете крышку.
Клапан не пропускает воздух даже при максимальных нагрузках благодаря качественной силиконовой прокладке и замку который надежно фиксирует кламп.
2. Крышки не слетят
В конструкцию аппарата встроен обратный клапан. Он выравнивает давление в банках и внутри автоклава во время его остывания. С такой системой заготовки под надежной защитой!
3. Закаточная машинка — в прошлом
Используйте для закатки банок винтовые твист-офф крышки — они гораздо удобнее и надежнее чем жестянные крышки. С ними закаточная машинка больше не нужна!
Внимание! Банки можно закатывать и классическими жестяными крышками но только с использованием специальных зажимов. Без них велик риск что крышки слетят с банок.
4. Детальная проработка конструкции
Именно благодаря этому аппарат занимает лидирующие позиции в своем сегменте:
- AISI 430 - марка высокопрочной нержавеющей стали из которой сделан автоклав Вейн. Она не ржавеет и сохраняет свой вид долгие годы даже в условиях высокой влажности.
- Силиконовое уплотнение прочно герметизирует крышку. К тому же оно не пахнет является химически нейтральным и выдерживает до 200°С.
- Бакелитовое покрытие ручек позволяет не боясь переносить горячий автоклав т. к. этот материал не нагревается. К тому же он очень прочный: не треснет и не обколется даже при сильных механических повреждениях.
5. Быстрый выход на режим готовки
Во время нагревания в автоклаве есть воздух который увеличивает время выхода аппарата на режим. Но благодаря специальному шлангу с парогасителем на конце его можно быстро и безопасно стравить одним поворотом крана.
6. Плита больше не нужна
А автоклав можно установить блок управления или ТЭН с нагревательным элементом из нержавеющей стали. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь вы не привязаны к плите - готовьте любимые консервы везде где есть электричество.
Автоклав Вейн - аппарат работающий в 2-х режимах: паровом и жидкостном. Какой выбрать? Вот несколько фактов которые помогут вам определиться:
- Для работы в паровом режиме нужно 25 литра воды в жидкостном - примерно в 10 раз больше.
- В паровом режиме время готовки - в 35 раза меньше чем в жидкостном.
- Паровой режим требует в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени работы.
Как видите паровой режим почти по всем главным пунктам превосходит жидкостный. Впрочем выбор всегда за вами - вы можете готовить консервы и в классическом водяном режиме если вам так удобнее. Аппарат готовит одинаково хорошо в обоих режимах.
Вместимость
Автоклав не даром зовут домашним консервным заводом - его вместимость действительно впечатляет:
- 05 л - 27 шт
- 1 л - 14 шт
- 3 л - 3 шт
Модернизация в самогонный аппарат
Автоклав Wein имеет униерсальный 2-дюймовый кламп благодаря которому его легко переделать в полноценный самогонный аппарат. Просто установите на кламп колонну Wein и готовьте вкуснейшие напитки крепостью до 966°!
Характеристки
- Габаритные размеры ВхШ — 605-468 мм
- Диаметр бака — 345 мм
- Объем автоклава — 42 л
- Рабочая температура — 120°С
- Толщина стенок — 15 мм
- Марка стали — нержавеющая сталь AISI 430
Комплектация
- Крышка на кламповом хомуте
- Манометр
- Термометр
- Кран с воздухоотводом
- Клапан сброса давления
- Шланг для клапана сброса давления
- Фальш-дно с подставками
- Отверстие под ТЭН
- Разъем для подключения самогонного аппарата
- Инструкция
- Кран для слива
+ 3 подарка:
- винтовые крышки;
- ключ для фиксации крышки автоклава;
- книга рецептов.
-
Похожие товары
Задать вопрос
Заказ услуги
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами
свяжется с Вами
Восстановить пароль