Форма-дуршлаг для сыра, на 2700 г сыра
-
В наличии 6 товаров
Предлагаем Вам Сыродельницу перфорированную полимерную двухэлементную (дуршлаг и ковш с ручками) для Адыгейского сыра ориентировочной массой примерно 2000-2700г. Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки. Изготовлена из пищевого пластика. Также подойдет для сыра Рикотта Моцарелла домашнего сыра и творога.
На данных формах в связи с технологическими особенностями возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта. При заказе формы просим обращать на это внимание.
Материал: пищевой полимер
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
внутренний диаметр дуршлага 220 мм
высота дуршлага 85 мм
внутренний диаметр ковша 235 мм
высота ковша 90 мм
толщина стенок 2 мм
длина вместе с ручкой и с ушком 360 мм
Страна производитель: Россия