Форма для сыра Anelli Lodi. Объем 0,72 литра. На 300/500гр
-
Под заказ
Форма для сыра Anelli Lodi. Объем 0,72 литра. На 300/500гр
Для сыра Рикотта домашнего сыра и творога. Объем 072л. На 300/500 г.
Материал: пищевой полипропилен
На данных формах в связи с технологическими особенностями возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта.
Моется и дезинфицируется средствами разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
Диаметр наружный верхний 117 мм
Диаметр наружный нижний 104 мм
Высота 80 мм
Производитель: Италия