Форма для сыра Anelli Lodi "Качотта", на 1000гр. - объём 1100мл
-
Под заказ
Форма для сыра Anelli Lodi "Качотта", на 1000гр. - объём 1100мл
Для сыра Качотта мягких сыров и творога.
Материал: пищевой полипропилен
Моется и дезинфицируется средствами разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
Высота формы 72 мм
Диаметр наружный верхний 147 мм
Диаметр наружный нижний 134 мм
Производитель: Италия
При покупке формы пожалуйста обращайте внимание на ее размеры.
Возможен небольшой дефект на дне формы это является технологической особенностью изготовления данных форм не влияет на качество сырной головки и браком не является